Receta de Pollo light

La receta de pollo light al queso de cabra es una receta barata de comida sana y saludable . El pollo es un alimento muy completo, lleno de proteínas y con muy poca grasa, genial para guardar la línea y adelgazar. La receta de pollo ligero al queso de cabra, como su nombre indica, hará “Beeeeh”,festival del humor ¿Eh? Cierto, mejor me callo y me pongo a enseñarte la receta súper fácil y buena.

Receta de Pollo light al queso de cabra.

 
Receta de Pollo light con queso de cabra y pimientosSegundos – Muy Fácil– Barato – Pollo

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 pechugas grandes de pollo.
  • 2 pimientos rojos
  • 2 trozos grandes de queso de cabra, rulo o quesos individuales.
  • 1 cabeza de ajo.
  •  Comino, Estragón, Canela
  • Aceite de Oliva
  • Sal y pimienta.

Cómo preparar la receta de Pollo light al queso de cabra

Paso A:

  1. Filetear en dos las pechugas de poll, la idea es poder poner 1 pechuga sobre otra, como si fuera un librito.
  2. Mezcla las pechugas (las de pollo) con la canela, el comino y la pimienta.
  3. Poner papel de aluminio sobre una bandeja grill o una bandeja normal de horno, poner las mitades inferiores de las pechugas en la bandeja.

Paso B:

  1. Cortar el queso de cabra en láminas grandes y ponerlas sobre la mitad (inferior) de las pechugas.+
  2. Cubrir con la mitad superior de las pechugas.

Paso C:

  1. Corta los 2 pimientos en 2, así tendrás 4 trozos (2×2 =4 :D), con cada mitad de pimiento recubre una pechuga (entera) de las del PASO B.
  2. Pela y corta la cabeza de ajo en 4 (varios dientes) y pon diversos dientes sobre la bandeja, entre las pechugas enteras. La idea es que el ajo de sabor a la mezcla pollil de queso y pimiento.
  3. Añade un toque de aceite de oliva sobre las pechugas y una pizca de sal.
  4. Colocar la bandeja en el horno (270ºC) durante unos 25-30 minutos.

Degustación :

Este plato tiene muy pocas calorías y muy pocas grasas (las del queso básicamente) y puedes usar queso de cabra bajo en calorías. Es ideal para tomar en cualquier época del año pudiendo añadir verduras de temporada como guarnición.

Los dientes de ajo, se ablandarán y perderán “fuerza” durante la cocción pasándolo a la carne, puedes colocarlos como parte de la guarnición. Si no te gusta comerte los ajos, puedes enviarlos al fondo del averno.

¿Te gusta cocinar al horno? Pues es el momento de hacer un receta de salmón a la mediterránea.

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Pollo light con queso de cabra y pimientos
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